Những loại hạt làm ngũ cốc nguyên chất cực tốt ai cũng nên biết

Những ai nên ăn ngũ cốc, ăn bao nhiêu và nên ăn loại hạt nào? Cùng B-Alpha Shop tìm hiểu ngay về những loại hạt làm ngũ cốc nguyên chất cực tốt mà ai cũng nên biết. Chi tiết hàm lượng dinh dưỡng, cách dùng của chúng.

Trong danh sách dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những loại hạt làm ngũ cốc nguyên chất và tích hợp vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Lợi Ích của Từng Loại Hạt Làm Ngũ Cốc Nguyên Chất 

Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan là những loại đậu rất thân thuộc với người Việt với nhiều lợi ích được công nhận. Chúng đều cung cấp lượng carb hấp thu chậm, protein từ thực vật, chất xơ và một số loại vitamin, dưỡng chất… 

Đậu Xanh

Chứa nhiều vitamin C, E và chất xơ. Có thể tìm thấy trong sản phẩm thực phẩm như bánh đậu xanh, xôi, bột ngũ cốc lại không thể thiết. Hàm lượng chứa khoảng 7g protein và 8g chất xơ trong đậu xanh.

Đậu Đỏ

Giàu chất chống ô nhiễm, vitamin B và khoáng chất như sắt và magie. Thường xuất hiện trong chè đậu đỏ và các món ngon khác. Mỗi chén đậu đỏ cung cấp khoảng 15g protein và 14g chất xơ.

Đậu Đen

Trong đậu đen giàu chất sắt, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sản xuất hồng cầu, rất tốt cho người đang thiếu máu. Đậu đen thường để nấu chè, đun nước uống,... Hàm lượng chứa khoảng 15g protein và 15g chất xơ trong mỗi chén.

Đậu Trắng - Hạt Làm Ngũ Cốc Nguyên Chất

Hàm lượng dưỡng chất của đậu trắng còn có tác dụng làm ngăn chặn sự tổng hợp các phân tử tinh bột trong cơ thể, làm giảm sự tích tụ của chất béo mà lại tạo cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn.

Đậu Nành

Đậu nành cũng là một nguồn tốt để bổ sung vitamin nhóm B, canxi, sắt và kẽm. Cung cấp isoflavones giúp kiểm soát hormone nữ. Đậu nành thường dùng để làm đậu phộng, sữa đậu nành. Đậu nành chứa isoflavone, một nhóm chất có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh ung thư.

Óc chó

Óc chó chứa một lượng protein, chất xơ, chất béo, vitamin E, B6,... Nhờ đó việc bổ sung óc chó mang lại nhiều nguồn dinh dưỡng vào trong cơ thể

Gạo Lứt

Gạo lứt có chỉ số glycemic thấp, giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường. Với hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt có khả năng tạo cảm giác no lâu nên được nhiều người dùng để kiểm soát cân nặng.

Hạt Sen

Trong y học, hạt sen được xem như một dược phẩm quý, có thể chữa các loại bệnh như suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, mất ngủ, ăn kém, tâm phiền và bệnh ăn uống khó tiêu.

Mè Đen

Trong khoảng 30g hạt mè đen chưa tách vỏ chứa 3.5g chất xơ (chiếm 12% tổng lượng tiêu thụ chất xơ hàng ngày của cơ thể). Vì thế đây là thực phẩm tốt đối với hoạt động của hệ tiêu hóa. Không những thế, chất xơ có trong hạt mè đen còn tốt cho việc phòng ngừa một số bệnh ung thư, bệnh tim mạch chuyển hóa, tiểu đường, béo phì.

Yến Mạch

Là loại ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng như vitamin B, sắt và magie. Trong một chén yến mạch (117 gram) sẽ cung cấp 4 gram chất xơ, 18% photpho và selen, 16% kẽm và 68% manga. Chất xơ trong yến mạch tăng cường chức năng tiêu hóa và giúp duy trì hệ thống ruột khỏe mạnh.

Những hạt này không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Sử dụng chúng một cách sáng tạo để tăng cường chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn.

Thập Cốc Nông Lâm 

Bột dinh dưỡng thập cốc nông lâm là sự kết hợp hài hòa của các loại ngũ cốc. Tất cả đều được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo sự giàu chất xơ, protein, và khoáng chất. Bạn có thể chế biến nhanh chóng thành các món ăn sáng,hoặc sử dụng như một phần trong bữa ăn hàng ngày.

Những loại hạt trên không chỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn dễ dàng tìm thấy. Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, hãy xem xét việc tích hợp chúng vào chế độ dinh dưỡng của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách đơn giản và hiệu quả, hãy khám phá sản phẩm thập cốc nông lâm, sự kết hợp hoàn hảo của những hạt nguyên chất để tăng cường sức khỏe toàn diện.

Bình luận